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 San Luis Rey - Churchills

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Big Smoke
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Nombre de messages : 103
Localisation : Genève
Date d'inscription : 28/01/2008

MessageSujet: San Luis Rey - Churchills   Dim 6 Avr - 12:35

(Le deuxième en partant de la gauche vers la droite.)

Apparence:

Cape soyeuse aux superbes reflets dorés. Toucher soyeux et souple.

Dégustation à cru:

étable, suint, épices et touches grillées. Tirage correct.

Dégustation après allumage:
Premier tiers:
démarrage élégant et riche. Notes boisées charnues accompagnées de touches de noix et de noisette. Palette crémeuse. La fumée est ample et homogène. Puissance parfaitement dosée.
Deuxième tiers:
Le boisé s'intensifie avec brio. Le churchill emprunte vite au café torréfié et au chocolat. L'emsemble est harmonieux, chaud, suave et généreux.
Belle profondeur arrômatique malgré une puissance modérée.
Troisième tiers:
grande cohérence des arômes dominée par des effluves de cèdre rouge.
Le final se fait davantage végétal, mais la suavité et l'opulence demeurent jusqu'aux dernières bouffées. Complet.

NOTE DE PUISSANCE: 7/10
NOTE D'ARÔME: 8/10
PERSISTANCE ARÔMATIQUE: 8/10
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